チーズフォンデュなハンバーグ！？浦和「VOLENTE-048」のランチがチーズ天国な件

洋館風な建物が特徴的な「VOLENTE-048」は浦和駅北口からロイヤルパインズホテル方面へ6分ほど歩いた場所にあります。

チーズ料理専門店という浦和では珍しいお店。

店内はカウンターやソファー席・テーブル席など。シェア用のランチもあるので、3,4人でも行きやすいお店

ランチコースは「前菜」と食後の「NYチーズケーキ」がついてきます。

が、今回は「イギリス産レッドチェダーチーズソースセット」(税込1800円）を注文しました。

ちなみにセットメニューだとスープ・サラダとドリンクがついてきます。

ケーキが食べたい人はコース。そうでない人はセットがおすすめ。

酸味の効いた欧風なサラダが最初に運ばれてきます。

こちらはコンポタスープ。マイルドな味わいが特徴的で、先のハンバーグを楽しみにさせるような余韻を残す味わい。

そしてこちらがメインのハンバーグ！

ハンバーグもよりも気になるのが「おぉ、これチーズめっちゃかかってる！」ということ。

ハンバーグの上も下もチーズまみれ。チーズの海。

そして中にもチーズがたくさん。すごい、さすがチーズ専門店。

食べてみると、デミグラスはそこまで強い味わいではなく、とにかくチーズ。

チーズを引き出すためのデミグラスという感じで、とにかくチーズの味わいが口に広がる感じ。

そして、下のチーズをつけて「チーズフォンデュ風」に楽しむことも可能。

いやもう、これどんな贅沢ですか。ハンバーグ×チーズフォンデュ。チーズの暴力的な主張が止まらない。おいしい。

そしてついてきたポテトも…

チーズフォンデュにしてしまった。もう超チーズ。チーズofチーズ。

入った時、ここまでチーズな感じになると思っていなかったのでいい意味でサプライズなお店でした。

チーズ好きな方は間違いなくたまらなく好きになれるお店だと思います。

ぜひ行ってみてください！！