食べログTOP5000の名店が浦和上陸!9/28オープンの「うさ担 浦和本店」の担々麺をレポート!

グルメ

浦和駅北口から徒歩1分。食べログTOP5000の名店「うさぎ」がプロデュースする「うさ担 浦和本店」

浦和駅北口から徒歩1分、新しく建った商業ビル内1Fにオープンした「うさ担 浦和本店」

串カツ田中やセブンイレブンなどが見える通りを歩くと見えるビルにあります。

こちらのお店、渋谷神泉にある「うさぎ」というラーメン屋さんがプロデュースするお店。

「うさぎ」は担々麺の名店として食べログTOP5000に選ばれる名店。

浦和ラーメン界に黒船襲来です。

こちらがメニュー一覧。

白ごまベースの「担々麺 白」が900円。黒ごまベースの「担々麺 黒」が980円。

その他汁なし担々麺やつけ麺なども。

今回は「担々麺 白」を注文しました!

辛さも指定可能。今回はスタンダードな3辛を注文しました。

紙エプロンも店員さんに言うと用意してもらえるのは嬉しいポイント。

こちらが「担々麺 白」。美しい見た目。

スープを飲んだ感想は「このバランス、絶妙!!!」

白ごま独特のガツンとした旨味も味わいつつ、辛さ、しびれもしっかりと感じる事ができる。

この3つの要素が強く主張しすぎずに、本当に絶妙なバランスで成り立っていました。

麺もスープと良く絡みます!非常に美味しい、おすすめできる一杯でした!

浦和駅西口にある甲州屋別邸も担々麺が美味しいお店ですが、

甲州屋の担々麺はゴマの風味がより強く、ここは好みが分かれそうだなと思いました。

ただどちらも美味しい。ぜひどちらも食べて、好みを探してみてください!

営業時間

11:30~22:00(L.O)

浦和 うさ担 浦和本店 場所

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