【さいたま新都心】「つけ麺どでん」で楽しむ濃厚な「二郎系つけめん」!

グルメ

二郎系で有名な「どでん」が贈る渾身の二郎系つけ麺

さいたま新都心駅から徒歩8分ほどにある「つけ麺 どでん」北浦和の有名二郎インスタンスラーメン「どでん」のつけ麺専門店

つけ麺と油そばが選択できます。普段は並んでいる事が多い印象ですが、珍しく並んでいなかったので訪問しました。

今回は「極どろつけ麺 中」(880円)を注文しました。

まずトッピングの特徴が一つ。

いくつかのトッピングを「自由に使える」ということ。

たまごも含めていろいろなトッピングが選べるのはうれしいですね。

こんな感じで、好きなトッピングを好きなだけ取ることができるんです!

生たまごは店員さんに頼めば無料でもらえます!

こんな感じでトッピングを選びつつ待っていると…

きました。これが「極つけ麺 中」(880円)

チャーシューか「ローストポーク」を選択できますが

今回は二郎系らしいチャーシューを選択。

この肉厚さがらしさ満点!力強い。

こちらがつけ汁。見てわかる圧倒的なドロドロさ。

ドロッとした濃厚なスープ。しっかりとしたコシのある太麺がマッチして、濃い味が好きな人にはたまらない味わいに。

ちなみに二郎系で欠かせない「背脂」も別皿で。

ここに生卵を入れるのが鉄板らしく

さながらつけ麺の感覚で背脂と卵をすするのが定番!

甘味のある背脂と生卵がマッチして、これもおいしい。

後は先ほどのトッピングを入れたり…

つけ汁と背脂、2種類の味を楽しみながら最後まで食べることができました。

いかがでしたでしょうか?

珍しい「二郎系つけ麺」というジャンルですが

二郎系や、濃い系のラーメンが好きな方には大満足できる逸品でした。

ぜひ一度食べてみてくださいね!

営業時間

11:00~14:30(L.O.)
18:00~21:00(L.O.)

日曜営業

定休日

不定休(※公式Twitterでご確認ください)

つけ麺 どでん 場所

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