Saitama City Style

さいたま市のグルメ情報ならここ!あなたにピッタリのお店が必ず見つかるサイト

イタリアン×うどんの融合! 浦和「GAISEN」の独特のうどんに酔いしれる

time 2020/09/11

イタリアン×うどんの融合! 浦和「GAISEN」の独特のうどんに酔いしれる

うどん×イタリアン…??

浦和駅西口から徒歩5分ほどの場所にある「GAISEN」

カウンター席のみのお店です。

GAISENのうどんは、「パスタマシンで作るイタリアうどん」。

イタリアうどん…??と思う方もいらっしゃるかもしれませんが

イタリア料理を修行してきた店長さんが作っているのです。

イタリアンとうどんの融合、ありそうでなさそう。。

今回は「凱旋うどん」(890円)をチョイスしました。

カウンターの調理風景を見ながら待っていたら、麦茶を出してくれました。

店員さん良い人。絶対良い人。

ちなみにランチメニューもありますが、夜でもうどんは食べられるので

夜ご飯や〆に訪れるのも〇。

強力なコシともっちり食感!新感覚なうどんに酔いしれる!

こちらが「凱旋うどん」(890円)

つけ汁は京風つけ汁。風味のある味わい。

これがうどん…??と思わず思ってしまうような見た目。

しっとりした肉の旨味が感じられるローストビーフも5枚。

麺は平打ちの太麺。きしめんのようにも見えます。

かなりコシの強さを見た目から感じます。

食べてみるとやはりコシの強さが◎!!

この強さは新感覚!ほかのお店ではなかなか味わえない、独特な触感が楽しめました。

「GAISEN」の新食感うどんを食べに行こう!

いかがでしたでしょうか?

新食感のうどんが楽しめるお店GAISENのうどんを、ぜひみなさん一度食べてみてください!

営業時間

[月~木]
11:00~21:00

[金・土]
11:00~23:00

日曜営業


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。