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【煮干しラーメン】浦和唯一!?煮干しラーメンが新看板に!麺屋ORIGAMI

time 2020/09/04

【煮干しラーメン】浦和唯一!?煮干しラーメンが新看板に!麺屋ORIGAMI

浦和駅から徒歩8分ほど。市役所のほうに向かうとあるのが「麺屋ORIGAMI」。

こちらは元々「ORIGAMIラーメン」が看板メニューだったのですが…

2020年6月より看板メニューが「煮干しそば」「煮干しつけ麺」に!

浦和で煮干しラーメンが看板のお店は他にないな!?と思い、行くことに。

麺屋 ORIGAMI

営業時間

[火・木]
11:00~14:45(L.O.14:30)
17:30~22:00(L.O21:50)

[水・金]
11:00~14:15(L.O.14:00)
17:30~22:00(L.O21:50)

[土]
11:00~14:45(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O20:45)

[日・祝]
11:00~15:15(L.O.15:00)
※ スープが無くなり次第終了

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)

ふんわりした煮干しの旨味を堪能!

今回は「味玉煮干しそば」(900円)を注文。

中に入ると煮干しの匂いが漂い、ラーメンが待ち遠しくなります。

ちなみに座敷席があるので家族連れでも利用可能。

優待カードを持っていると味玉サービスが付きます。

と、待っていると…

これが「味玉煮干しそば」(900円)

ガツンとした「煮干し!!!」というパンチはないものの

フワッとした煮干しの旨味や複雑な味わいを堪能できます。

しっかりとした煮干しの旨味を味わいたい人は濃厚のほうがいいかもしれないです!

ただ、私は久しぶりの煮干しラーメンだったので、ライトに楽しめてちょうどよかった。

細麺でしっかりとした強さのある麺。煮干しスープにしっかり絡むので

麺をすすっても「煮干し!」となります。これはすごい。

チャーシューは低温調理。柔らかく、ほのかな甘みのある上質な旨味が楽しめます。

味玉も丁寧な作りを思わせる、味がしっかりとつきながら主張が強すぎないうまさ。

全体的にバランスの良い煮干しラーメンでした。

ただ、「煮干しラーメン」好きは濃厚のほうがいいかもしれません。

初めての方や、煮干し独特の味わいが苦手な方は通常の「煮干しそば」がおすすめです。

ちなみにこちらは「本日のまかない飯」(150円)

この日はチャーシューをふんだんに使ったご飯でした。贅沢!

卵を混ぜて食べると肉の旨味!コショウのパンチ!これが150円はお得!

まかない飯は日によって変わりますが、玄関に今日のまかない飯が書いてあるのでチェックしてみると〇

進化した煮干しラーメン!独特の味わいを楽しめるぞ!

いかがでしたでしょうか。

麺屋ORIGAMIでは、煮干しラーメンを楽しむことができます。

家族連れでも楽しめるお店なので、煮干しラーメンが好きな人も、食べたことない人も是非行ってみてくださいね!

営業時間

[火・木]
11:00~14:45(L.O.14:30)
17:30~22:00(L.O21:50)

[水・金]
11:00~14:15(L.O.14:00)
17:30~22:00(L.O21:50)

[土]
11:00~14:45(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O20:45)

[日・祝]
11:00~15:15(L.O.15:00)
※ スープが無くなり次第終了

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)

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