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【ミシュランの味】銀座 篝 アトレ浦和店の上品な鶏白湯を食べよう!

time 2020/09/01

【ミシュランの味】銀座 篝 アトレ浦和店の上品な鶏白湯を食べよう!

銀座の名店「篝」の浦和店では、上品な鶏白湯を楽しめる

浦和駅西口/北口からすぐの「銀座 篝 アトレ浦和店」

本店のある銀座店はミシュランのビブグルマンを2年連続で受賞したこともある名店。

ビブグルマンとは、ミシュランで星を取るような高級店ではないものの

安くて味もおすすめできる!と認めたお店のみもらえる称号。

つまり「コスパまじいいっすよ!」とミシュランが認めた名店なのです。

今回は王道の「鶏白湯SOBA」を注文。ちなみに現金の他にSuicaが使えます。

銀座 篝 アトレ浦和店

営業時間 11:00~23:00 不定休(アトレ浦和の休日日に準ずる)

これがミシュランの味!上質・上品な鶏白湯を心行くまで!

これが「鶏白湯SOBA」(980円)

見た目から感じる圧倒的な上品さ。

チャーシューも鶏。浦和では低温調理の鶏チャーシュー。

トロっとした濃厚なポタージュのようなスープ。

口に入れると

濃厚!豊潤!上品!

フワッと鶏白湯の豊潤な香りが突き抜け、濃厚なスープの中に隠れる旨味はまさに上品なポタージュ。

さすがミシュランの味。非常に上質で上品な味わいです。

麺は中細麺。しっかりとスープに絡んでくるので、上質な味わいを麺からも楽しめることがうれしい。

たけのこも入っています。シャキシャキとした味わいで、濃厚スープの口直しにピッタリです。

薬味は焦がしニンニクと生姜。特に生姜は入れるとしっかりと味を引き締め、さらに美味に。最後までしっかりと楽しむことができました!

上質な味わいは唯一無二の銀座 篝 浦和アトレ店!

いかがでしたでしょうか。

浦和駅近くにあり、上質なラーメンが楽しめる篝。

ぜひ皆さんも一度食べてみてはいかがでしょうか。

銀座 篝 アトレ浦和店

営業時間 11:00~23:00 不定休(アトレ浦和の休日日に準ずる)

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