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浦和 (仮)麺食堂は土日限定営業!上品な味わいに病みつきになる一杯!

time 2020/07/11

浦和 (仮)麺食堂は土日限定営業!上品な味わいに病みつきになる一杯!

浦和 「(仮)麺食堂」は土日営業。オープン後さっそく行ってきたぞ!

知る人ぞ知る間借り営業の名店が浦和「仮麺中」。

そんな「仮麺中」が「(仮)麺食堂」としてついに店舗を持ったという噂。

土日 11時~16時のみの営業ながら、自店舗を持ったお店はどんな進化を遂げているのか…

気になって行ってみました!

営業中!

アパートの一室にあるお店。写しませんでしたが初日から多くの人が並んでいました。

浦和 (仮)麺食堂

(仮)麺でも味は(仮)じゃない!醬油の旨味とレアチャーシュー!

メニュー一覧。ら~めん600円。安い

今回はら~めん600円、肉ごはん200円、モッシュ玉200円を注文。

ちなみに店内はカウンター4席、2人席が2つ。大人数ではなく、1人か2人で行くのがよさそうです。

美しい….

こちらがら~めん。美しい見た目。

今回は「レアチャーシュー」で注文。

スープも濃い黒。しかしながら主張が強すぎるわけではなく、口当たりはなめらか

フワッとした甘味が口に広がりながら、醬油のコクと旨味が染みてくる味わい。

とにかく上品、そんな言葉がよく似合うスープです。

麺は少し太めの麺。

仮麺中の時はもう少し細麺だった記憶。ただ、こちらのほうがスープとよく絡みバランスの良い味わいになっていると思いました!おすすめです!

チャーシューはレア、そして大きい

レアチャーシューは噛み応えがあり、噛めば噛むほど肉の旨味を楽しめます!

肉ごはん200円

肉ごはんも美しい見た目。しっかりとしたチャーシューの食感がたまらないですね

モッシュ玉

こちらはモッシュ玉 200円。

見てわかる通り、替え玉単体にも具材が載り、味がついているのです。

さながら油そば。本当にそのままでもすべて食べきれるほどの味わい。

入れるときは味変ができる調味料も。煮干し酢、ニンニク酢の2つ。

ニンニク酢を今回入れましたが、旨味が引き締まりパンチが効いた味わいで楽しめます。

これが土日だけというのがなんとも悲しい部分ではありますが、ぜひ一度食べてほしい浦和の新店でした!

(仮)麺食堂の絶品ら~めん、一度食べて感動を味わえ!

いかがでしたでしょうか?

土日限定営業ながら、美しく上品な、至極の一杯が楽しめる注目のお店。

今後もしばらく土日限定営業が続くので、ぜひみなさんも土日に行ってみてはいかがでしょうか。

浦和 (仮)麺食堂

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