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【北浦和】ホルモン焼は埼玉発祥!? 北浦和まる助の絶品ホルモンをご賞味あれ!

time 2020/07/01

【北浦和】ホルモン焼は埼玉発祥!? 北浦和まる助の絶品ホルモンをご賞味あれ!

北浦和 まる助は店内から気合が満ち溢れている

見た目からして気合の入った看板が目印

北浦和 まる助は「秩父」ホルモン酒場を謳う焼肉店。

ホルモンを中心に七輪焼肉が楽しめるお店。

実は、ホルモン焼きは秩父が発祥と言われる料理。

「仲間と気取らない集まりのときは、いつもホルモン焼きだね。」

そんな声が上がるほど、秩父のホルモン焼きは庶民に根付いた食べ物なのです。

「仲間と気取らない集まりのときは、いつもホルモン焼きだね。」

そんな声が上がるほど、秩父のホルモン焼きは庶民に根付いた食べ物なのです。

「仲間と気取らない集まりのときは、いつもホルモン焼きだね。」そんな声が上がるほど、秩父のホルモン焼きは庶民に根付いた食べ物なのです。でもどうして秩父でホルモン焼きなの?…その由来は、戦後まもなく在日韓国人がこの地でお店をはじめたことと、当時市内に食肉処理場があったために新鮮な肉を手に入れやすかったことにあるといわれています。その後、安くて、おいしくて、栄養があるホルモンは、庶民の料理として人気を博し、今やすっかり地元の味となったのです

http://www.smdc.or.jp/gochisou/chichibu/chichibu.html

だから、「秩父」ホルモンなのですね。

そんなまる助は埼玉を中心にチェーン展開。秩父の味を広めるべく展開するお店なのです。

気合がすごい
見るだけで元気が出る

北浦和 まる助 場所

今回は一部の料理を紹介!特におすすめの逸品は…??

今回食べた部位を一気に紹介します!

生モツ&カシラ。七輪がいい味を出してますね
こちらはマルチョウ。プリプリそう
焼いた後。絶対においしい

マルチョウは噛み応えとプリプリのバランスがよく、精の付く味わい。

こちらはイチオシのナンコツ
コリっという音が今にも聞こえてきそう…!!

今回イチオシなのはこちらの「ナンコツ」

とにかくコリっとした触感とあふれ出る旨味のバランスが良く、噛むほど天国とはまさにこのこと!

個人的には次来ても絶対に頼みたい逸品!

最後に豚味噌ロース
写真だけでもよだれが出そう。。。

最後に豚味噌ロースをご紹介。

豚の旨味と味噌の甘さが絶妙にマッチした味わいで、とにかくお酒が進みます。

「酒は燃料」を体現するのであれば、絶対おすすめ。

こちらはお店の人気ランキング

今気づいたけど、お店のおすすめを完全に無視してしまっている。

お店のおすすめも気になった人はぜひ一回行ってみよう!

埼玉発祥のホルモン焼きでおいしいお肉とお酒を楽しもう!

もう一回店構え

いかがでしたでしょうか。

今回は北浦駅 まる助をご紹介しました。

北浦駅でホルモン専門店は少なく、ホルモンを食べたい!というときにおすすめできるお店。

ホルモン以外にもおいしいお肉とお酒が待っているまる助、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか?

北浦駅 まる助 場所

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